Skandinavisk Bogforlag - Jysk Lokalhistorisk Forlag, Hedevej 40,
9575 Terndrup, tlf: 98 39 17 97, qvistorff@qvistorff.dk
|
|
|
|
ISBN 87-88293-32-7 |
|
SILD I NORDEN
Sild er en af de ting, som binder Norden sammen. Den er fælles-
nordisk! Og det har den været i medgang som i modgang. Silden
har været den gode og hjælpsomme ven, når krigen huserede og
der ikke fandtes anden føde. Den har bidraget til velstand, når
den forekom i talrigt antal langs Nordens kyster, men den har
også været til afsagn og armod, når den pludselig udeblev . . . .
|
|
|
Silden var engang Nordens
spisekammer, og på en rejse
til Danmark, Sverige, Norge
og Finlands hovedstæder har
jeg søgt sildens historie og
besøgt en lang række spæn-
dende restauranter, der hver
giver opskriften på en silderet.
Bogen er på 120 sider - alle i
fire farver. Den er kommet i
henholdsvis en dansk, svensk,
norsk og engelsk udgave.
Udkommet i 1997 i 7.000
eksemplarer.
Bogen er udsolgt på dansk,
og svensk, men kan leveres
på norsk og engelsk.
Klik her for at købe
bogen online
Pris: 98,- Kr. indb.
+ alm. porto.
|
|
|
|
|
